Acai-jauhe 100 g Acai-marja on lähtöisin Amazonin sademetsästä Brasiliasta. Acaita pidetään yhtenä maapallon ravinnetihemmistä ruoista ja Brasiliassa sitä on käytetty vuosisatoja sen legendaaristen terveysvaikutusten vuoksi. Acai-marjat sisältävät runsaasti proteiinia, kuitua, vitamiineja (B1, B2, B3, C, E), mineraaleja (mm. rautaa, fosforia, kalsiumia, kaliumia), beetakaroteenia sekä arvokkaita omega 3, -6 ja -9 rasvahappoja. Acai (Euterpe oleracea) on sinivioletti marja, joka on lähtöisin Amazonin sademetsästä Brasiliasta. Acaita pidetään yhtenä maailman ravinnetihemmistä ruuista ja Brasiliassa sitä on käytetty vuosisatoja sen tunnettujen terveysvaikutusten vuoksi. Acai-marjat sisältävät erittäin runsaasti proteiinia, kuitua, vitamiineja (B1, B2, B3, C, E), mineraaleja (mm. rautaa, fosforia, kalsiumia, kaliumia), beetakaroteenia sekä arvokkaita omega 3, -6 ja -9 rasvahappoja.
Koska päiväntasaajalla niin kasvit kuin ihmisetkin altistuvat auringon runsaalle UV-säteilylle, on kumpikin lajeista kehittänyt keinoja UV-säteilyltä suojautumiseen. Kasvit suojautuvat säteilyltä antioksidantteina toimivien yhdisteiden avulla, jotka suojelevat myös ihmiskehoa säteilyltä sekä hapettumisreaktioilta. Acain antioksidanttipitoisuus onkin äärimmäisen korkea! Tämä sinipigmenttinenarja sisältää arvokkaita fenoliyhdisteitä (katekiinit, epikatekiinit, kversetiinin johdannaiset) sekä antosyaaneja (320mg/100g). Uusimpien tutkimusten valossa voi acai auttaa kehoamme korjaamaan ja muodostamaan kantasoluja, jotka ovat kaikkien solujen pohja.
Acai-marjan isoa siementä ympäröi mehukas hedelmäliha. Kun marjat ovat kypsiä ne jauhetaan yleensä tiiviimpään muotoon, jolloin saadaan tumman violettia marjajauhetta. CocoVi Acai-jauhe on valmistettu pakastekuivaamalla. Acai-jauheilla on useita erilaisia valmistusmenetelmiä, mutta varmistaaksesi korkean laadun ja ravintoainepitoisuudet on ainoa oikea valmistusmenetelmä pakastekuivaus. CocoVi acai-jauheessa voi olla jopa 50 kertainen antioksidanttipitoisuus verrattuna ilmakuivattuihin acai-jauheisiin. Kuinka käyttää Acai-jauhetta? Lisää Acai-jauhetta jogurttiin, viiliin, puuroon, pirtelöihin tai sekoita sellaisenaan johonkin nesteeseen (vesi, mehut). Acai toimii erinomaisesti myös osana itse valmistettua raakasuklaata. Pakkauskoko: 100 g
|
